香炒仙人掌

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  1.仙人掌，
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  2.把没剔赶紧的刺全部处理掉，
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  3.大概削一削外皮，皮
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  4.切成细条，
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  5.黏黏的粘液，
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  6.放在清水里浸泡，换三次水，每隔半小时换一次，
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  7.焯水，仙人掌变透明即可，
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  8.热锅下油，把辣椒煸炒出香味，
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  9.下韭菜，大概翻炒一下，
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  10.下焯过水的仙人掌，
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  11.继续炒至没有粘液，韭菜熟了，放适量盐调味即可，

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