姜丁三文鱼饭

Mrc96

姜丁三文鱼饭

简单易懂，美味健康

主料

辅料

姜丁三文鱼饭的做法步骤

1.准备以下食材
2.将米倒入锅中，加入水没过米约1cm，加盖用中高火煮，约20分钟左右
3.将三文鱼切成等大的粒状，因个人口味而定
4.将红萝卜切粒，青椒切小块
5.将三文鱼用料酒、盐胡椒粉和姜粒腌制15分钟
6.待米饭煮好时，闻到米香时加入腌制好的三文鱼，盖上继续煮6-7分钟
7.另起平底锅，高火热油放入红萝卜、青椒翻炒1-2分钟
8.取出洒在三文鱼饭上

小窍门&温馨提示

1茶匙约5克=5ml
1汤匙约15克=15ml
喜欢吃三文鱼比较生的话，第6步骤可以与第8步骤一起放，再焖或小火煮1分钟左右

分类：主食家常菜

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