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干煎黄花鱼
厨房的那些事
简单
煎
微辣
半小时
主料
黄花鱼
12条
辅料
干辣椒
1克
醋
1匙
葱
1克
大料
1克
姜
1匙
糖
1匙
料酒
1匙
味极鲜
1匙
盐
1匙
干煎黄花鱼的做法步骤
1.
把鱼头内脏处理干净,先把盐、料酒、味极鲜、葱、大料等调料一起把鱼盐15分钟
2.
把锅油烧热,把鱼放入电饼铛中开始煎,直至一面金黄再煎另一面
3.
f待两面煎好之后,我放了些烧烤调料提味
小窍门&温馨提示
鱼一定要等油热了之后再放锅里,不然容易粘锅,由于我是边炒菜边煎鱼的,忘性大,结果鱼糊了,不过味道还是不错的
分类:
热菜
查看全部(共3步)
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