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香酥炸鸡翅
桑果小姐
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肯德基推出感恩桶,可是怕忍不住吃太多没敢买,就自己动手弄点,解解馋了。
初级
炸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡中翅
五个
面粉
适量
鸡蛋液
一个
炸鸡粉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
香酥炸鸡翅的做法步骤
1.
调料全部准备好:葱姜切末,胡椒、胡椒粉、酱油、料酒、盐全部放进碗里
2.
鸡翅冷水下锅煮七八成熟,捞起放进去腌制大概一个多小时,其实时间可以自由控制,入味即可。
3.
面粉、鸡蛋液、炸鸡粉准备好。
4.
依次将鸡翅裹上面粉、鸡蛋液、炸鸡粉
5.
油大概七层热时放进去,小火慢慢炸两三分钟,油不可太热,不可大火,不然很容易焦老
6.
出锅啦,看起来是不是香酥脆脆的呢?味道杠杠的啊!不用去肯德基啦!
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