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酸菜五花肉水饺
蕉下客柳
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酸菜是东北人最常吃的一种菜,酸菜馅饺子更是是酸爽的过瘾,今天晚饭就它啦
初级
煮
酸咸
一小时
食材明细
主料
面粉
400克
五花肉
250克
酸菜
1棵
辅料
花生油
50克
盐
1.5茶匙
味精
1.5茶匙
味达美
5匙
葱花
适量
猪油
适量
水
适量
酸菜五花肉水饺的做法步骤
1.
面粉加适量温水揉至光滑
2.
猪肉馅中加葱花,味达美,盐,味精,油顺时针搅拌
3.
加入清洗2次挤完水的菜继续搅拌
4.
将醒好的面团分成小挤并幹饼
5.
包入调好的酸菜馅
6.
依次完成
7.
开水下锅开煮
8.
全部浮起后装盘,看看馅料
9.
味达美中调蒜泥和辣椒油,开动吧
小窍门&温馨提示
馅料加入适量猪油会更香
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