红油四丁

大智若愚厨神

红油四丁

主料

鸡胸肉200克

辅料

红油四丁的做法步骤

1.黄瓜，红罗卜，青椒洗净切丁备用。
2.鸡肉洗净切丁加料酒胡椒水淀粉盐上浆调底口。
3.祘葱切碎备用。
4.红油豆瓣，
5.热锅凉油煸炒鸡肉。
6.煸至变色加葱，祘，红油豆瓣煸出香味放料酒酱油。
7.出锅装盘即可食用。
8.出锅装盘即可食用。

小窍门&温馨提示

鸡肉切丁提前调底味上浆。调料跟据个人口味加减。

分类：热菜

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