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辣鳖子
秋千院落夜沉沉
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老家经常做的,尤其是奶奶经常做,长大了很怀念老家的味道。明天继续
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
青椒
7个
辅料
面粉
适量
盐
1茶匙
辣鳖子的做法步骤
1.
准备六七个辣椒,洗净,如怕啦可以把辣椒仔去除,
2.
把青椒切成丝,不要太细,
3.
放少许盐,一盘菜的量足矣
4.
在加些许面粉,适量加,可以先加点在搅拌均匀,加些许水
5.
搅拌成这个样子,把盐和面粉搅拌好就可以进行下一步
6.
把锅洗净加油烧热
7.
把交班好的倒入油锅摊平
8.
一分钟后翻个面,散了不要紧,
9.
等摊至金黄色或者成型可以用铲子倒散,翻炒至熟就可以了
10.
起锅装盘,美味佳肴就OK了。
分类:
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