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百合枸杞炖雪梨
Mrc96
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简单易懂,清热降火
简单
炖
甜味
十分钟
食材明细
主料
雪花梨
4個
百合
2個
辅料
枸杞
10g
冰糖
10g
百合枸杞炖雪梨的做法步骤
1.
切去雪梨頂部,再挖走中间果核的部分。
2.
將雪梨放入焗碗,再把百合、杞子及冰糖加入雪梨內。
3.
把水注滿4;個雪梨。
4.
把蒸架放入锅內,再倒入清水至刚好蒸架高度。
5.
將焗碗放置蒸架上,蓋上锅蓋,並蒸煮5-8分钟或至雪梨軟身。
6.
把雪梨取出,即成!
小窍门&温馨提示
冰糖不用放太多,因为雪花梨本身有甜度
我用的是华帝BGE820A,电磁炉与燃气炉结为一体,火候控制好,实用性强
分类:
甜品
儿童
午餐
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