双椒炒鸭胸肉

桃子所

双椒炒鸭胸肉

邻家给了块烟熏鸭胸，想着怎么吃呢？我还真吃不惯这烟熏味，俺家小主爱吃，这不特意给小主做了双椒炒鸭胸肉，这一盘子都小主吃了。

主料

烟熏鸭胸肉100克

辅料

青椒1个
红椒1个
姜片5克
葱花10克
食盐2克
九三牌玉米胚芽油5克

双椒炒鸭胸肉的做法步骤

1.准备好原料；
2.将青红椒切菱形片；
3.将鸭胸肉切片；
4.炒锅内倒入“九三”牌玉米胚芽油（倒入很少的油，因为鸭肉经过煸炒还会出油）；
5.将切好的鸭胸肉放入，煸炒；
6.在放入切好的双椒片，煸炒片刻，放入食盐即可。

分类：热菜家常菜常见菜式老人午餐

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