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电饭锅煲米饭羊肉
小甜甜0526
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我用的是纯正的塞齐纳尔草原羊肉,肉质鲜嫩,口感好,很容易熟,
初级
炒
咸鲜
一小时
食材明细
主料
草原羊肉
400g
洋葱
一个
姜
几片
红烧酱油
几滴
盐
3勺
辅料
胡萝卜
一个
土豆
一个
色拉油
少许
孜然粉
1勺
米饭
100g
电饭锅煲米饭羊肉的做法步骤
1.
胡萝卜,洋葱、土豆切小块,姜切片,羊肉切小块。
2.
炒锅里倒入色拉油,油热了以后放入姜片,洋葱,胡萝卜和羊肉翻炒几下
3.
翻炒几下,加入红烧酱油和孜然粉
4.
翻炒均匀后再加入适量盐调味,盐多放些因为后面还要放米饭
5.
电饭煲中按照指示刻度加入米和水,然后把炒好的羊肉倒进去,稍微翻搅一下,盖上盖子选择煲饭
6.
煲饭结束后打开锅盖,翻搅,即可食用
小窍门&温馨提示
1.放盐的时候可以多放点,因为放完米饭饭就会淡了,所以尽量多放点盐。
2.放完米饭加水的时候比平时做米饭稍微多点水,但不要太多水。
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