红枣养脾补益气血;枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳;花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,提升血小板;红豆被李时珍称为“心之谷”,赤入心,形似肾,可清心养神,健脾益肾;红糖能渐复正气,提高机体免疫力,并有助改善贫血,提升白细胞数量。 此粥具有:延缓衰老、补气养血功效,尤其对于改善缺铁性贫血、调节免疫力作用显著。