酱油炒饭

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  1.烤肠、胡萝卜菜心均切小丁备用。没有烤肠也不要紧，用肉末或火腿切丁亦可，菜心可用其他绿色蔬菜替代，全凭个人喜好。
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  2.炒锅加适量油，中火，先煸炒烤肠
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  3.烤肠变色后加入胡萝卜丁，继续煸炒
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  4.大约半分钟或一分钟后，打入鸡蛋，翻炒
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  5.加入米饭，添加少许水，翻炒至米粒散开，加入海鲜酱油和味精。我没有加盐，咸淡用酱油掌握。
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  6.翻炒均匀，装盘
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  7.佐以辣椒及二锅头，美味启动～～～

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