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酿蛋
yanqm86
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初级
煎
原味
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
肉末
75克
辅料
生抽
2克
鱼露
1克
食盐
2克
花生油
6匙
酿蛋的做法步骤
1.
猪肉剁碎,加配料腌制!
2.
鸡蛋两个磕到盆里!
3.
加食盐搅拌均匀!
4.
热油锅!
5.
把两匙蛋液放到不粘锅里!
6.
把一匙肉末放到蛋液上面!
7.
小心的用蛋覆盖住肉末,煎至金黄即可!
8.
不断反复的多酿几个蛋!
9.
把所有酿好的鸡蛋倒回锅里,加适量水煮会!
10.
调味,大火收汁!
11.
汁收干了即可!
12.
蛋酿好了!
分类:
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