桃胶五花肉

1.准备适量泡发好的桃胶，讲五花肉切片备好，切好少许姜片和适量青菜；

2.把油加入锅中将油烧开，肉加入锅中翻炒

3.加入姜，翻入少许鸡精

4.把五花肉煸炒至7分熟，加入少量黄酒

5.加入一碗水后加入桃胶

6.加入适量海鲜酱油后翻炒

7.50分钟后适量加入冰糖调味（根据个人口味）在继续煲10分钟

8.无需盖锅盖继续翻炒5分钟，不要糊底，加入切好的青菜，继续翻炒2分钟即可出锅！