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螃蟹蒸蛋
奇玉音缘
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简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
螃蟹
2个
鸡蛋
2个
螃蟹蒸蛋的做法步骤
1.
新鲜活蟹两个、蟹壳朝下蒸10分钟
2.
蒸熟以后取下蟹壳、去掉里面多余的蟹黄、眼睛和嘴不用去掉、不然鸡蛋会流出
3.
取出蟹肉
4.
蟹肉分别放入蟹壳、我只用了一个螃蟹的蟹肉
5.
打入鸡蛋蒸10分钟就好了
6.
如果喜欢吃溏心的鸡蛋可以蒸五分钟、时间自己掌握
小窍门&温馨提示
没有什么技巧、很简单的一道菜、大人孩子都喜欢!
分类:
热菜
海鲜
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