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清炖翻白眼豆角

清炖翻白眼豆角

东北豆角的名字也很多,油豆角,弯弯腰、紫花油豆、勾勾黄、翻白眼等等大多是本地特产的品种,也是只有黑土地才能种出来的特产。翻白眼豆角口感甜糯,适合清炖或者放些肉,排骨之类的炖。这个品种的豆角价格,一直是3元钱左右500克。其他品种的豆角最便宜的时候也是二元左右。只要好吃就是硬道理。

主料
辅料

清炖翻白眼豆角的做法步骤

小窍门&温馨提示

炒的半熟在加酱油和水炖的时间短豆角不会变色
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 儿童 春季食谱 午餐 晚餐
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