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肉末烧豆角
18835184995
发布
简单
炒
微辣
十分钟
主料
豆角
500克
瘦肉末
50克
辅料
郫县豆瓣
15克
干红辣椒
20克
盐
3克
葱
100克
姜
100克
蒜
100克
肉末烧豆角的做法步骤
1.
豆角洗净择段,开水锅中加盐,焯水备用。
2.
准备辅料。葱姜蒜末干红辣椒段。肉末加少许料酒搅匀。
3.
豆角捞出沥水,热锅冷油待油烧热,将豆角炸熟后盛出。
4.
热锅炒熟肉末,下入豆瓣酱,辣椒段,葱姜蒜末。
5.
分类:
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