全麦果料吐司

Meggy跳舞的苹果

全麦果料吐司

今天的这道全麦果料吐司，没有放一滴油，还加了些许的小麦胚芽，也正符合了现在的养生、健康趋势。
轻轻松松的几个步骤，加上耐心地等待，不到四个小时，便可以享用到营养健康美味的欧式大吐司了。

主料

焙食尚原味面包粉230克
焙食尚全麦面包粉100克
酵母3克
蜜福堂幼砂糖10克
盐3克
清水220克

辅料

葡萄干55克
核桃仁55克
新良小麦胚芽少许

全麦果料吐司的做法步骤

1.全部材料准备好，核桃仁掰成小块
2.核桃仁和葡萄干入果料盒中，盖好果料盒盖子
3.其它材料除小麦胚芽外全部入面包桶内
4.选择欧式面包程序，然后剩下的所有工作都交给面包机来完成啦，包括自动投放果料
5.当面包机开始在屏幕上出现烘烤字样时，打开面包机盖子，快速地喷上一些清水，再将小麦胚芽均匀地撒在表面，然后再喷一些清水，使小麦胚芽能很好地附着在表面，盖上盖子继续完成烘烤
6.全麦果料吐司完成，立刻从桶中倒出，晾架上晾凉后切片食用
7.全部由面包机来完成，圆圆的样子，虽然有些表面开裂，但觉得挺可爱的
8.内部组织也很不错
9.香香的，很有嚼头儿

小窍门&温馨提示

此款吐司的配方也同样适用于烤箱制作，温度可调整于180度-200度之间，时间要看面包的数量和大小来定，这里不给出具体的时间了。

分类：烘焙面包

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