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蒙古肉饼
weiyi2778
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妈妈做的肉饼总是叫人回味
中级
煎
原味
一小时
食材明细
主料
牛肉馅
500克
圆葱
1个
面粉
800克
辅料
植物油
2勺
盐
1匙
十三香
1匙
味精
1匙
酱油
50ml
蒙古肉饼的做法步骤
1.
圆葱切碎
2.
牛肉馅用油,盐,十三香,味精,酱油腌制30分钟
3.
把切好的圆葱和腌制好的肉馅搅拌均匀
4.
面粉用温开水和,必须和到用筷子可以费力的挑起为止
5.
用和好的面包好馅,轻轻拍打,让肉馅分布均匀
6.
锅里放少许油,小火煎两面金黄色,就可以了
7.
成品出锅
8.
是不是很诱人,外酥里嫩,香嫩可口
小窍门&温馨提示
面一定要软,不能和的太硬!
分类:
主食
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午餐
名菜
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