京式炒年糕

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  1.预备好材料！
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  2.爆炒辣椒，炒出辣味装盘。
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  3.再加一些油，热后放入蘑菇段和火腿肠段爆炒，加入白糖炒匀。
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  4.加入年糕爆炒，炒出油色，放入泡椒和凤爪。
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  5.放入辣椒爆炒，炒匀，这个时候要大火。
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  6.放入番茄酱炒匀。
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  7.加入鸡精翻炒几下出锅。

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