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香蕉小纸杯蛋糕
黄豆豆的一家
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还是上次买的香蕉没顾得上吃,因为天气的原因没几天工夫全部熟透,不宜再直接吃,就用来做了这款小点心
初级
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
普通面粉
100g
玉米淀粉
50g
香蕉
1根
九三大豆油
30g
白砂糖
20g
牛奶
100g
鸡蛋
1个
辅料
泡打粉
1g
香蕉小纸杯蛋糕的做法步骤
1.
将香蕉去皮装碗中,用勺子捣成泥,约200g
2.
往香蕉泥中加入白砂糖和牛奶拌均匀,将鸡蛋打散倒入上述步骤中拌均匀,加入食用油拌均匀
3.
将普通面粉和玉米淀粉过筛加入其中
4.
翻拌均匀
5.
拌好的面糊装入小纸杯中
6.
放入180度热预好的烤箱中,中上层上下火烤20分钟
分类:
烘焙
下午茶
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