贝壳豆沙包

1.酵母置于水中静置一会，将酵母水倒入面粉中和成面团，放置一边发酵至两倍大。取出排气。

2.按需要分成等量的小份

3.取其中一份擀成椭圆形

4.放上适量豆沙馅

5.对折

6.用刀刻出条纹

7.用手向中间捏起，依次做完剩余面团

8.蒸锅加水，放入锅中二次发酵。发酵好后，直接开火，烧开后开始计算时间，蒸20分钟左右。