椰汁桂花糕

粤食越滋味

椰汁桂花糕

诱人的外表，甜蜜的味道。从冰箱拿出来后要赶快吃掉哦，拍照的时候我墨迹了一下，结果有点要溶掉了。。。

主料

辅料

吉利丁片5片

椰汁桂花糕的做法步骤

1.准备原料。
2.吉利丁片用冷水泡软。注意不要泡太久，会粘在一起。
3.清水烧至即将沸腾加入糖桂花和3片泡软的吉利丁片。
4.椰汁烧至即将沸腾加入泡软的2片吉利丁片。
5.用碗分别装好椰浆和桂花糖水。
6.先倒大约5调更的椰浆并入冷冻室冷冻至凝固，然后再倒入一层桂花糖水冷冻至凝固。如此反复三次。

分类：甜品下午茶

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