肉桂苹果马芬蛋糕

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肉桂苹果马芬蛋糕

配方来自小岛留美的快手蛋糕，有肉桂粉的加入，成品香味扑鼻。

主料

辅料

肉桂苹果马芬蛋糕的做法步骤

1.香酥粒加入肉桂粉，搅拌均匀，即成肉桂香酥粒；苹果洗净，去皮，1个切成1cm左右的小丁，1个切成片，苹果片表面切刀口；
2.黄油软化，加入红糖、细砂糖，用刮刀按压翻拌均匀；用打蛋器搅打至颜色发白；
3.分三次加入蛋液，每加一次都需要搅拌均匀；筛入已混合好的低粉与泡打粉，稍加翻拌，加入牛奶，翻拌均匀，加入苹果丁，用刮刀翻拌均匀；
4.模具中放纸膜，蛋糕糊用勺子舀入纸膜中，上面撒香酥粒，摆上2片苹果片；
5.入预热180度的烤箱，烤25分钟左右；
6.

小窍门&温馨提示

凉的蛋糕口感稍差点，最好热吃。

分类：烘焙儿童老人下午茶 Muffin玛芬快餐

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