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爆炒鱿鱼圈
一点星光
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今日中秋,做道圆圆满满的菜。鱿鱼圈、洋葱圈、胡萝卜片都是圆的,搭配起来美观又营养,最适合团圆之夜品尝吧!
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鱿鱼圈
200克
胡萝卜
2棵
洋葱
0.5个
辅料
美极鲜酱油
2勺
盐
3克
黑胡椒粉
1勺
姜
5克
爆炒鱿鱼圈的做法步骤
1.
准备两根不太粗的胡萝卜,洋葱半个
2.
胡萝卜切片备用
3.
洋葱切成圈备用
4.
鱿鱼圈洗净后,开水中汆烫一分钟
5.
捞出备用
6.
炒锅爆香姜片
7.
放入洋葱,炒至稍变软
8.
放入胡萝卜片翻炒至熟
9.
最后放入鱿鱼圈,倒入适量酱油,翻炒一分钟即可。关火后,加入盐、黑胡椒粉翻拌均匀。
10.
盛出装盘即可。
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