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家常蒸蛋
祺妈666
蒸蛋的口感细嫩软滑,适合老年人和儿童等牙齿退化或未发育完全的人食用,同时蒸蛋中丰富的营养价值也可以最大程度的满足人体的需要。
家有两宝,蒸蛋是经常做的。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
主料
鸡蛋
1个
辅料
盐
2克
生抽
2克
家常蒸蛋的做法步骤
1.
鸡蛋,一个,磕在小碗里
2.
里面加少许的盐,(没有盐,蛋就结不了块的哦)用筷子,打散,直到有起泡
3.
然后加入凉水,再搅拌下,看出泡,就好了
4.
表面用保鲜膜,盖住,入蒸蛋器
5.
蒸蛋器,有量杯,放多少水,大概15毫升
6.
大概是8分钟到10分钟,就好了,里面可以加点葱或者生抽
7.
就可以开吃了,一般我们给小宝吃都不加任何调料,就少许盐
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