玉米渣米饭

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  1.大米和玉米渣冲洗干净
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  2.加入适量的牛奶，放入蒸锅或者电饭锅蒸熟。蒸锅冷水上锅，上汽后开始计时，30分钟左右即可
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  3.鸡蛋蛋清和蛋白分离，我做菜剩下了一个蛋黄，所以是两个蛋黄
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  4.面粉加入适量白糖，混合均匀
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  5.加入适量的水，搅拌均匀，成为面粉水
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  6.将面粉水分别加入蛋黄和蛋清中，搅拌均匀
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  7.将蛋清分出需要的份数，调出喜欢的颜色，蓝色加了紫甘蓝汁、紫色加了紫薯粉、黑色加了黑米粉，白色什么都没加
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  8.摊出各色蛋饼
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  9.用刀刻画出喜欢图案的大致轮廓
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  10.再进行细节的装饰
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  11.放上蒸好的玉米渣米饭，就ok啦

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