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妈妈的味道---连汤面条
薄荷草1979
这款“连汤面条”是在家时妈妈最常做给我们吃的,只要有一碗面条,哪怕没有菜,都会让我们吃的很饱很香!
初级
煮
甜味
三刻钟
主料
擀面
适量
辅料
白菜叶
几叶
胡萝卜
一小段
配料
葱末
适量
姜末
适量
连汤面条的做法步骤
1.
准备几叶白菜。
2.
准备一小段胡萝卜。
3.
准备手擀面。
4.
白菜、胡萝卜分别切成丝。
5.
爆香葱姜后放入白菜丝和胡萝卜丝翻炒。
6.
蔬菜炒软后放入足量清水。
7.
水烧开后放入手擀面。
8.
将面条煮熟放入盐和胡椒粉调味即可。
9.
淋上麻辣油、陈醋再配上蒜会更好吃。
小窍门&温馨提示
擀手擀面的时候可以多擀一些面条,吃不了的可以放在冰箱冷冻,这样再想吃面条时就会很方便。
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