简易版韭菜盒子

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  1.准备好材料
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  2.先把鸡蛋过油炒碎
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  3.把韭菜香干香菇鸡蛋分别切碎
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  4.切好的材料里加入少许盐鸡精香油蚝油调味，在加一个鸡蛋拌匀
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  5.取一个饺子皮包入适量的馅
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  6.像包饺子一样对折包好用筷子压好边
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  7.平底锅里涮一点薄油，放入韭菜盒子慢慢的用小火煎熟
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  8.用刷子涮点鸡蛋液使皮不会太干硬
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  9.成品

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