简易版韭菜盒子

暮之雪

简易版韭菜盒子

清晨一碗清粥配韭菜盒子美味可口·。韭菜盒子好吃就是一大早要和面有点麻烦，我用的买现成的大饺子皮来做节约时间毕竟一大早起来很忙碌

主料

辅料

蚝油适量

简易版韭菜盒子的做法步骤

1.准备好材料
2.先把鸡蛋过油炒碎
3.把韭菜香干香菇鸡蛋分别切碎
4.切好的材料里加入少许盐鸡精香油蚝油调味，在加一个鸡蛋拌匀
5.取一个饺子皮包入适量的馅
6.像包饺子一样对折包好用筷子压好边
7.平底锅里涮一点薄油，放入韭菜盒子慢慢的用小火煎熟
8.用刷子涮点鸡蛋液使皮不会太干硬
9.成品

小窍门&温馨提示

馅要少放点盐可以尝一下咸淡，用饺子皮包韭菜盒子如果皮有点干可以在周围抹点水这样容易捏合。煎韭菜盒子油温不能太高要用小火慢慢煎，煎完一面再换面，不要弄过多的油，少点油少盐才是健康的饮食

分类：面食家常菜早餐

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