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怀念儿时的掉渣月饼

怀念儿时的掉渣月饼

记得小时候,一到中秋节,去姥姥家,姥姥总会偷偷的让我带包月饼回家,记得当时一吃总掉渣,一咬生怕它掉一地浪费,也不太甜!吃起来有时侯桑子,我不喜欢吃市面上外皮是花的漂亮,里面甜的不行。
一到中秋每个人的爱好是不同的,姥姥去世后,就再也没有吃过,这种掉渣月饼。
趁这个烘焙之路机会,自己学做了掉渣月饼。怀念一下姥姥,怀念儿时的感觉!

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儿时的掉渣月饼的做法步骤

分类: 糕点 中秋
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