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红糖胚芽土司
悠哈厨房
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这款土司采用一键式操作,仍然没有使用黄油,用面包机的标准模式,只是在运行之前增加了一次和面程序,后面完全自动,无需人工操作。
简单
烘焙
清淡
三小时
食材明细
主料
高粉
270克
小麦胚芽
30克
淡奶油
90克
蛋液
40克
辅料
酵母
4克
红糖
36克
盐
2克
水
80克
红糖胚芽土司的做法步骤
1.
面包机桶中放入蛋液、水、酵母,再放入淡奶油、面粉、红糖、小麦胚芽、盐、糖;
2.
先启动一次单独的和面程序,时间设为15分钟;
3.
一次和面结束的面团;
4.
启动程序~1,标准程序,烧色选择:中,重量选择:750g,总共的运行时间为2小时23分钟;全程无需顾及,完全自动;
5.
烤好的面包;
6.
提出桶,倒出面包放网架放凉;
7.
彻底放凉后再切片;
小窍门&温馨提示
面包机的一键程序,做出的成品比我想象的要好很多。
分类:
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