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月亮蛋包饭!
晏湖
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家中午餐剩余很多蔬菜,米饭,准备换个吃法!(≧∇≦)/
简单
炒
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
2只
米饭
3两左右
辅料
胡萝卜
1根
黄瓜
半根
方腿
半块
月亮蛋包饭!的做法步骤
1.
蔬菜、方腿切丁。肉切丁,用料酒、盐、鸡精、生粉、腌一下!
2.
蔬菜掉水!
3.
锅中放油,先炒肉,再倒蔬菜、方腿炒一下,倒入米饭炒开,放入盐、鸡精、胡椒粉炒好!
4.
打几个鸡蛋放入碗中,打散!
5.
用平地锅放油剪成蛋饼,放入炒饭,好了!
分类:
主食
家常菜
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