萝卜素贴包最佳搭配核桃花生露

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萝卜素贴包最佳搭配核桃花生露

核桃花生是健脑佳品，加入了红枣使口感更香甜，营养更为丰富。萝卜是秋季的应季蔬菜，常吃益处颇多，搭配了豆腐更是相得益彰。

主料

辅料

萝卜素贴包的做法步骤

1.普通面粉加入少量开水，边加开水边用筷子搅拌，加开水时要少量慢慢地加。
2.晾凉后揉成面团，盖湿布醒一会儿。
3.醒面的过程来制作包子馅，青萝卜擦成丝，加盐杀一下水份。
4.沥干水份。
5.用刀稍微剁一下。
6.豆腐切小粒，葱姜切末混合在一起，加入花生油、盐、味达美调成包子馅。
7.取出醒好的面团，均匀地分成若干份。
8.擀成面皮，包入馅。
9.包成包子。
10.平底锅烧热，刷一层花生油，逐个排入包子，加入适量开水，盖锅盖，大火烧开，转中火直至水烧干，听到哧啦哧啦的声时，关火焖5分钟即可出锅。
11.核桃、花生提前泡好（我是头天晚上泡的，第二天早上做）。
12.大枣去核。
13.核桃、花生、大枣放入豆浆机内。
14.加入适量开水到水位线。
15.启动五谷豆浆程序。
16.程序结束后过滤出渣。

小窍门&温馨提示

核桃和花生都不需要去皮的，对口感没有影响，而且营养更为丰富的。

分类：主食面食家常菜老人早餐包子

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