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香酥鱼柳
小邱美食日记
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外酥里嫩的口感,搭配番茄酱真是绝配啊,嘻嘻,一刚炸好就忍不住吃了几块了
简单
炸
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
龙利鱼柳
1条
辅料
淀粉汁
1勺
蒜
1个
葱
1段
香酥鱼柳的做法步骤
1.
鱼柳一份,切粗条,调入盐,胡椒粉腌制十分钟
2.
腌好后先粘上淀粉,再裹上蛋液
3.
最后裹上面包糠
4.
依次做好码盘
5.
锅烧油七成热时下鱼柳炸至微黄捞起,改大火复炸一次至金黄,大概十来秒
6.
炸好后用吸油纸吸下油
分类:
小吃
海鲜
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