油酥小饼干

miss圆味发布

油酥小饼干

最朴素的四种原料，口感着实把我惊艳一会，桃酥口感，酥～

主料

油酥小饼干的做法步骤

1.黄油切小块，室温下软化
2.加入细砂糖，用打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨松
3.加入蛋黄，继续打发至黄油完全融合
4.筛入低筋面粉，拌至无粉末状，成为湿润的面团
5.我用饮料瓶盖做了一个小模具，圆形的，用手指弯成心型，厚度5mm
6.面团分成8g左右一个，填满模具，按平，心型就成了
7.

小窍门&温馨提示

1.拌匀后的面团，如果太过粘软，放冰箱冷藏片刻就会硬一些
2.分量29块

分类：饼干

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