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花胶鲫鱼糯米粥
火镀红叶
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秋天至,补肉膘不如补鱼膘呀,养胃兼养颜:)))
简单
煲
咸鲜
三小时
食材明细
主料
花胶
50克
鲫鱼
1条
糯米
150克
葱
1支
姜茸
适量
辅料
盐
适量
花胶鲫鱼糯米粥的做法步骤
1.
花胶预先用水发0.5小时,剪成短段,鲫鱼起肉切薄片
2.
电炖锅内放水与花胶段,按下砂窝粥键
3.
水开后倒进米,姜茸
4.
待转提鲜键后下鲫鱼肉
5.
在粥内后下盐
6.
粥趁热上碗,下葱花即可食用
小窍门&温馨提示
鲫鱼的头与骨用油煎过,再用水煲出汤汁后加进粥里一起煲
分类:
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