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鸭蛋瘦肉粥
杨木木
平时皮蛋瘦肉粥煮的多。某天家里没有皮蛋,于是突发奇想用了鸭蛋。
从此家人对皮蛋瘦肉粥完全不感兴趣,绝对让你惊喜的味道,一发不可收拾。
瘦肉可以换成鸡丝,随意搭配,同样美味。
简单
煨
咸鲜
半小时
主料
大米
100克
鸭蛋
1个
里脊肉
100克
辅料
盐
1茶匙
香葱
1棵
香油
适量
水淀粉
适量
鸭蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
准备食材
2.
大米淘洗干净加入清水
3.
大火煮开转小火
4.
鸭蛋用勺子碾碎加入几滴香油拌匀
5.
里脊肉切丝加入适量水淀粉抓匀
6.
大米粥小火煮至开花浓稠
7.
加入鸭蛋碎搅拌均匀
8.
加入里脊丝搅拌均匀
9.
小火焖煮五分钟
10.
最后加入盐调味
11.
成品
12.
成品
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