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羊肉烩意面
小甜甜0526
时蔬羊肉烩意面!滑嫩的草原羊肉,营养的蔬菜,鲜美的汤汁,筋道的意饼,一流的技术,哈哈~一顿美味
初级
炒
咸鲜
一小时
主料
草原羊肉
200克
胡萝卜
1个
木耳
适量
葱
10克
蒜
8克
味精
适量
辅料
意大利面
100克
西葫芦
少半个
黄豆
少量
姜
5克
盐
适量
色拉油
适量
羊肉烩意面的做法步骤
1.
准备好草原羊肉切片、葱切沫、姜切沫、胡萝卜切片,西葫芦切片等备用
2.
锅内倒入油,油热后放入姜末翻炒,然后放入羊肉,依次加入胡萝卜片和西葫芦片黄豆不停的翻炒。
3.
倒入少量的酱油和盐,然后加入洗干净的木耳翻炒,稍微加点水煮熟。
4.
汤锅里面倒入净水,水开后放入面条煮。
5.
煮到面条快熟的时候把炒锅里面的菜倒入汤锅。
6.
锅内汤不是很多的时候放入葱末和味精就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
1.我用的是正宗的草原羊肉,味道很鲜美,上塞奇纳尔农牧网就能买到。
2.煮面的时候汤不要太多,放入炒好的菜根据情况酌加。
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