南瓜胡萝卜肉包子

金凤栖梧

南瓜胡萝卜肉包子

做了南瓜馒头和南瓜肉包子，包子是胡萝卜肉馅的，有足够的维生素，好吃营养。

主料

辅料

南瓜胡萝卜肉包子的做法步骤

1.南瓜去皮，切块上锅蒸熟
2.面粉和干酵母混合，加入蒸熟的南瓜泥（放至温热后）一起和成面团。
3.和好的面团醒发40分钟，揉光滑
4.肉切碎，放入葱花、姜
5.胡萝卜洗净切碎
6.加入所有作料
7.至搅打均匀肉上劲，加入植物油2汤勺，继续搅拌均匀。
8.最后加入胡萝卜拌匀
9.面揉匀，揪成均匀的小剂子，按扁，擀成皮。
10.放入馅，包成包子
11.醒发一会
12.入蒸笼蒸18分钟关火，再焖5分钟开盖
13.包子装盘
14.好吃的馅

小窍门&温馨提示

因南瓜吸水性不同，加面的时候酌情增减

分类：主食面食家常菜儿童老人包子秋季食谱快餐午餐

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