下载 APP
搜索
扑克牌饼干
萌城美食
这款扑克牌饼干是属于糖霜饼。味道的优先在基础上,可以变化不同的花样儿,为练练手艺就败了这个,哈哈,挺过瘾的,男生至爱玩的哦。
初级
烘焙
甜味
半小时
主料
低筋面粉
200g
糖粉
80g
黄油
100g
蛋黄
1个
香草精
2滴
辅料
糖粉
200g
蛋白
1个
扑克牌饼干的做法步骤
1.
备好所需食材,黄油软化后放入糖粉,用电动打蛋器搅打至颜色变浅
2.
加入蛋黄液且滴入香草精,搅拌均匀
3.
筛入低筋面粉,和成面团,放入冰箱静置20分钟
4.
取出面团,擀成0.3cm厚度,做成大小相同的长方形片
5.
均匀的码在烤盘上,烤箱预热,165度,烤13分钟
6.
糖粉与蛋白混合,用手动打蛋器不断搅拌直至呈现光泽
7.
取一部分蛋白霜装入裱花袋,挤在烤好的已经凉透的其中一面饼干面上,铺均匀待干
8.
剩下的一部分蛋白霜滴入少许色素,拌匀装入裱花袋,在表面画上扑克牌团案
分类:
烘焙
儿童
饼干
下午茶
查看全部(共8步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
乳酪蛋糕
黑森林蛋糕
姜饼屋
海绵蛋糕
五仁月饼
芝士蛋糕
枣糕
布朗尼
曲奇饼干
迷你披萨
可乐饼
香肠面包
美食天下首页