珍珠虾丸豆腐宝盒

1.鲜虾买回来后用水清洗干净

2.洗净后把水沥干备用

3.把鲜虾的头部和虾皮去掉抽出虾线留着虾尾

4.把虾尾切断备用

5.虾肉剁成虾泥

6.猪肉馅里放一品鲜酱油、盐腌制片刻再放少许韭菜提味

7.将剁好的虾泥和猪肉馅搅拌均匀

8.准备一块豆腐

9.将豆腐切成自己需要大小的方块状

10.把猪肉虾泥馅用手揉成光滑的小圆球摆放在豆腐块上

11.再把事先准备好的虾尾装饰在圆球的正上方

12.蒸锅水开后放入，大火蒸十分钟即可

13.蒸好的珍珠虾丸豆腐宝盒已经很诱惑了

14.铁锅加入适量的水烧开放入一品鲜酱油、蚝油胡萝卜末、糖、盐、香菜末水再次开锅用水淀粉勾芡最后放入少许味精提鲜。

15.刚刚出锅的味道闻起来是那么的鲜美

16.把勾好的芡汁均匀的淋在珍珠虾丸豆腐宝盒上

17.这样的美味佳肴一定要和最爱的人分享

18.这款美食男女老少皆宜