下载 APP
搜索
芹菜猪肉馅饼
Meggy跳舞的苹果
发布
芹菜做馅儿也是很香的,与猪肉馅混合好,除了有芹菜所特有的香气外,还有很好的营养价值和口感。软软的面皮配上这清淡而香香的馅料,不论是早餐,还是午餐,亦或是晚餐,都是快手饭。
初级
烙
清淡
一小时
主料
猪肉馅
100克
芹菜
两棵
面团
一块
辅料
植物油
适量
盐
少许
酱油
少许
蚝油
20克
黑胡椒粉
1克
葱末
适量
芹菜猪肉馅饼的做法步骤
1.
芹菜洗净切成碎碎的丁,煨好的肉馅准备好
2.
将芹菜和肉馅混合均匀
3.
面团准备好
4.
搓成细长条,切成均匀的小剂子,按扁
5.
擀成边缘略薄中间略厚的圆片
6.
取适量的馅儿放在中间
7.
用包包子的手法捏褶、封口、按扁
8.
平底锅中倒少许油,将馅饼带褶的一面贴着锅底放,用刷子在饼面轻刷一层植物油
9.
待底面定型后,翻面
10.
转小火,盖盖焖烙,中途可将饼翻身几次,待中间鼓气两面金黄时,出锅
11.
金灿灿的馅饼做好啦
12.
小窍门&温馨提示
1. 待馅饼两边都定型后,就全部转小火来烙,中间可翻几次身,检查一下饼皮的成熟度和色泽,待饼中间鼓起来,串气成功,内部的馅熟了,便可出锅;
2. 用刷子刷油不但用油量少,表面清爽,而且吃起来也不腻。
分类:
主食
家常菜
老人
饼
快餐
查看全部(共12步)
芹菜猪肉馅饼的更多做法
更多
芹菜猪肉馅饼
芹菜青椒猪肉馅饼
芹菜猪肉馅饼
猪肉芹菜馅饼
芹菜猪肉馅饼
猪肉芹菜馅饼
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
皮蛋粥
杂粮煎饼
腊肉焖饭
牛肉汉堡
韭菜鸡蛋盒子
广东肠粉
白粥
牛肉炒饭
懒人饭
油泼扯面
玉米面馒头
油酥烧饼
美食天下首页