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素高汤
Joanne爱素食
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素高汤清甜回甘,有了它,煮菜不需要加鲜味剂,可以伴面吃,还可以用来涮素火锅。素高汤可分装在瓶子里放冰箱,需要时取出来煮菜,可存放3天
简单
煮
咸甜
三小时
食材明细
主料
莲藕
1节
胡萝卜
1根
香菇
3个
花生
20克
红枣
5个
玉米
半根
姜片
10克
素高汤的做法步骤
1.
将莲藕、红萝卜洗净去皮切块,玉米洗净切块,其它材料洗干净。香菇煮前先泡发。
2.
将所有材料放入锅内,加满水,大火烧开后转小火煮2小时。
3.
熄火后,加点盐当作汤来喝,也可以把材料捞出,把汤分装到保鲜盒里存放,煮菜需要时取出来用。
分类:
常见菜式
汤羹
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