酱汁肉圆

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  1.五花肉剁成肉末加点葱姜末
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  2.加一个鸡蛋
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  3.再加一勺生粉
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  4.然后加适量的调料生抽蚝油少许的一点盐
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  5.用筷子顺着一个方向使劲的搅匀给肉末上劲
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  6.搅好的肉末放十分钟入味
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  7.用一个汤匙把肉泥窝在手心做成肉圆
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  8.锅里加适量的油烧到七成左右
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  9.把肉圆放进去炸
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  10.肉圆炸定型后翻面（火开小点慢慢的炸熟）
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  11.准备一个锅调汁:一汤匙料酒，蚝油，生抽，蜂蜜，甜辣酱加一小勺水调成汁
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  12.最后把肉圆倒入锅里裹一层酱汁就行了
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  13.用焯水过的西蓝花装饰撒点芝麻就OK

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