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肉苁蓉滋补羊肉汤
养生小蜜蜂
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主要配料:1、羊腿肉500g,2、肉苁蓉10克,3、桂皮1段,4、川芎3克,5、食盐2克。
初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
羊腿肉
500g
桂皮
1段
食盐
2克
生姜
3g
辅料
肉苁蓉
10克
川芎
3克
香菜
适量
肉苁蓉滋补羊肉汤的做法步骤
1.
肉苁蓉泡水。 羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味
2.
生姜、川芎、肉苁蓉、香叶、桂皮些许洗净,用纱布包好
3.
将拖去膻味的羊肉,以及配料包放入炖锅,文火2到3个小时。
4.
3小时后,起锅加盐和香菜即可以食用。
小窍门&温馨提示
为保证口感最好选用羊腿肉,煮的时间可以根据自己的牙口而定,老年人建议煮的时间长点,功效滋补益肾,润肠通便,很不错的。
分类:
汤类
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