尖椒肉丝

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尖椒肉丝

主料

辅料

尖椒肉丝的做法步骤

1.先将肉丝用盐，酱油，白胡椒粉，料酒和淀粉腌制15分钟左右。
2.准备好葱花，姜丝，尖椒丝备用。
3.先将肉丝用油煸至变色后盛出。
4.锅中重新放油，放葱花姜丝爆香，接着放入尖椒丝翻炒。
5.

小窍门&温馨提示

腌肉丝时盐和酱油要少放，因为在炒制时还要放盐和酱油，以免过咸。

分类：热菜

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