胡萝卜炖猪排骨

样2015 发布

胡萝卜炖猪排骨

胡萝卜营养丰富，猪排骨补充蛋白，一道不错的下饭菜喔！

主料

辅料

胡萝卜炖猪排骨的做法步骤

1.蒜切小块，姜切细条，葱切条备用，胡萝卜切滚刀块，排骨切块。
2.猪排骨用热水焯一下捞起。
3.锅里热油，放入胡萝卜翻炒至六七分熟(油不够可以加适量水），捞起。
4.

小窍门&温馨提示

1. 排骨事先用沸水焯一下可去掉血水。2. 炒胡萝卜时发现油不够可加水防止粘锅。3. 可根据个人喜好加入豆瓣酱，沙茶酱或其他调味酱调味。

分类：热菜

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