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红薯山药卷
桔宝宝
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家有宝贝,麻麻们想要宝宝吃的多样又健康使尽了各种高招。红薯味甜宝宝爱吃,山药的口感孩子们大都不喜欢,但其营养丰富,制作成红薯山药卷既美味又营养,宝贝们都爱吃。
简单
蒸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
红薯
1个
辅料
山药
1个
红薯山药卷的做法步骤
1.
准备红薯1个,山药1根。
2.
红薯、山药去皮备用
3.
红薯切片、山药切块入锅中火蒸20分钟。
4.
蒸熟出锅后分别用勺子压成泥,装入保鲜袋后放冰箱冷藏5分钟后取出,用擀面杖将保鲜袋内的红薯泥和山药泥分别擀平,用剪刀将红薯泥的口袋从上面中间剪开,将山药泥同样剪开并扣放到红薯泥上,慢慢卷起。
5.
用刀切开,每切一刀后将刀擦干净,防止再切时沾刀。切好摆盘,大功告成!
小窍门&温馨提示
用刀切开,每切一刀后将刀擦干净,防止再切时沾刀。
分类:
烘焙
家常菜
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