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家庭蛋糕
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一直热爱在厨房做各种美食的我现在也学着做不同的饼干曲奇蛋糕啦!
初级
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
低筋面粉
50克
鸡蛋
2个
辅料
糖粉
40克
玉米油
25克
家庭蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋加入糖粉用打蛋器打发成乳白绵绵蛋浆,提起打蛋器拉出三角形蛋浆即可
2.
分两次筛入低筋面粉用上下翻动方式进行搅拌均匀
3.
加入玉米油搅拌均匀
4.
170°预热烤箱,将倒到蛋糕模的蛋糕糊放到烤箱中层烤20分钟即可,注:由于每个家庭烤箱功能不一,建议烤的时候不定时观察预防温度过高烤糊
小窍门&温馨提示
制作过程中,蛋糕模打蛋盘用厨房纸巾抹干水份,普通白糖直接用料理机打成糖粉方便使用。
分类:
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