菜谱
搜索
糯米蒸南瓜
Meggy跳舞的苹果
发布
糯米补气血,与微甜的南瓜同蒸,吃时再淋上糖桂花,真是太好吃了。
简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
圆粒糯米
200克
小南瓜
半个
糖桂花
两勺
糯米蒸南瓜的做法步骤
1.
圆粒糯米准备好
2.
淘洗两遍后,清水泡发1小时
3.
将泡好的糯米及适量清水入一个圆形小碗中
4.
南瓜半个,去皮去瓤
5.
切成均匀的小块
6.
冷水入锅,将糯米碗和南瓜盘放在蒸屉上
7.
大火,水开后蒸20分钟
8.
成熟后出锅,将糯米从碗中扣出,南瓜围在四周
9.
淋上糖桂花
10.
又香又糯
小窍门&温馨提示
圆粒糯米比长粒糯米更粘,可以根据口味喜爱调换;可以在生米入锅前加入白糖,搅拌均匀上锅蒸,这样出来的糯米就直接是甜的了,不用再额外放糖桂花了;南瓜尽量选择那种甜的,口感面的,吃时更有味道。
分类:
热菜
素菜
满汉全席
查看全部(共10步)
糯米蒸南瓜的更多做法
更多做法
南瓜糯米蒸红枣
蒸糯米南瓜盅
红枣糯米蒸南瓜
红枣糯米蒸南瓜
糯米蒸南瓜
蒸南瓜糯米丸子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
煎豆腐
鱼香杏鲍菇
脆皮豆腐
清蒸黄花鱼
土豆烧牛肉
炸香椿鱼
香辣猪蹄
黄焖鸡米饭
蒜蓉粉丝娃娃菜
小炒肉
肉末蒸豆腐
蒸蛋
酱肘子
猪肉炖粉条
豆豉蒸排骨
蒜蓉粉丝蒸扇贝
美食天下首页